Formation haccp : qu’est-ce que c’est ? A qui est-ce destiné ?

La formation hygiène et alimentaire HACCP est opportunité pour les professionnels d’apprendre les bases essentielles pour l’organisation et la gestion de leur activité de restauration. C’est un apprentissage des conditions d’hygiène selon la législation. Les avantages d’une formation hygiène et alimentaire HACCP Depuis une dizaine d’années, la loi a imposé aux responsables d’établissements de restauration{...}

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Ce qu’il faut savoir sur l’emporte-piece

Un emporte-pièce est un outil qui sert à découper des biscuits dans une forme particulière avant de les faire cuire. Désormais, les adeptes ont la possibilité de faire le choix parmi différents types d’emporte-pièces. Zoom sur l’emporte-pièce Un « emporte-pièce » désigne un objet métallique, disponible en différentes formes et tailles, qui est utilisé pour découper des{...}

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Comment utiliser la poudre de Moringa ?

Le Moringa aide à contrôler les symptômes de l’asthme et soulage en cas d’essoufflement. Il réduit l’inflammation dans les bronches. Cela réduit la gravité des symptômes et améliore la respiration. Il a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Le moringa pourrait être bénéfique dans la gestion de l’asthme bronchique. Remplie de minéraux, de protéines et d’antioxydants,{...}

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Avantages des yaourtières à usage domestique

Le yaourt peut contenir beaucoup d’ingrédients bénéfiques pour améliorer votre santé, c’est indéniable. Mais lorsque vous achetez vos yaourts en magasin, ils peuvent contenir beaucoup d’autres choses qui ne feront pas beaucoup de bien à votre corps, notamment du sucre supplémentaire, des conservateurs et d’autres choses dont vous n’avez vraiment pas besoin. C’est pourquoi de{...}

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Les produits alsaciens les plus réputés

L’Alsace est une des régions françaises les plus connues pour sa richesse culturelle. Elle doit son statut à ses nombreuses spécialités gastronomiques, toutes aussi appréciées les unes que les autres. Les recettes gastronomiques célèbres La région se démarque par ses recettes culinaires uniques. La choucroute est le plat emblématique. Elle se prépare à partir de{...}

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Pourquoi la nutrition sportive est-elle si importante ?

Au niveau le plus élémentaire, la nutrition est importante pour les athlètes car elle fournit une source d’énergie nécessaire à la réalisation de l’activité. Les aliments que nous consommons ont un impact sur notre force, notre entraînement, nos performances et notre récupération. Non seulement le type d’aliments est important pour la nutrition sportive, mais les{...}

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Matériel de restauration abordable : comment faire son choix ?

Pour aménager sa cuisine professionnelle, le choix d’un équipement de restauration constitue une étape fondamentale. Cela ne peut pas s’improviser. Les restaurateurs doivent bien choisir leur équipement en fonction de leur activité. Les appareils de restauration confortables et faciles à manipuler sont à adopter. Cependant, ils ont besoin de prendre en considération leur durabilité, leur{...}

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